Cut Long Nuong

來越南,發配邊疆,看管一個工地,在外和幾個越南手下一起租房子,不像一些大廠,大公司,吃住不用愁,這裡凡事要自己打點,公司每月的零用金也不定時,自己多花點錢,老婆小孩可能就日子難過了,生活苦悶,壓力大,有時也要來喝一杯,幸好越南久不貴,但是要找俗又大碗的下酒料,還要對胃,越南人可以用青芒果沾辣椒鹽下酒,我可沒興趣.
在住的附近,看到了一家貌不起眼的小攤, 一堆工地工人,在酒友相招之下,一探究竟.賣的只有烤雞爪,烤魯豬腸,及小鳥,而且可以自己邊烤邊吃,老闆夫婦很親切,川燙小鳥的高湯,會利用來煮小鳥粥(含一些內臟),而且可以免費吃到飽,難怪深受工人的喜愛,他們也習慣喝香蕉酒,因此消費低.
我喜歡一個人來此消磨時間,配上2,3瓶西貢Beer,把工作的不愉快忘掉.