民以食為天,吃飯皇帝大!而今天要分享給大家的是除了米飯之外,更方便的美食~阿燦乾麵
先來看一下官網的介紹:
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麵中貴族!私房老滋味!
三分鐘易煮好食,夢寐以求的人間麵食珍品。
一碗台灣台南小鎮與日本福岡小店的情緣乾麵。
台灣之最古早私房街角美味隆重登場。
無法抗拒的無敵乾麵。


乾拌麵汁醬底採用純雞汁精煉粹製,滋味鮮美,營養豐富。
麵身渾實延長、口感滑Q有勁,散發天然麵粉香氣。
清爽甘甜法言喻,正餐、點心、宵夜皆宜,食後唇齒留香,無調味負擔。
麵彈牙、味甘美,刷新最新人氣指數。
阿燦乾麵是無敵乾麵 ,絕對令你無法抗拒、一嚐再嚐 ,超高人氣指數 ,吮指回味無窮。

阿燦乾麵之產銷履歷:
阿燦乾麵是擁有工廠認證標章並且符合國家標準的工廠精心研製
聯夏食品工業股份有限公司    興霖食品股份有限公司

工廠認證與標章圖樣 符合國家標準CN54991
而且也榮獲ISO22000:2005認證及HACCP Code:2003

阿燦也巳在9月份於主力商場→忠孝SOGO的專櫃陳列之外,也成功拓展海外市場
在東南亞,美洲,甚至於是在歐洲,也都有行銷據點。



接下來就來看看vickey收到商品時的試吃情形
使用黑貓宅配的方式送達家中時,這次提供的乾麵共計三種口味
而每一種口味的阿燦乾麵更是以印刷精美的紙盒包裝
而且還細心的以透明塑膠繩將3盒的阿燦乾麵束在一起。

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由左而右依的口味分別是:金鉤蝦油蔥/干貝肉燥/玫瑰鹽雞汁
而光是看外盒,就讓人忍不住想要趕快嚐鮮!

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來看一下包裝盒上的標示:
在盒身一側邊有很清楚的產品成份說明,熱量的營養標示。

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每個包裝盒皆有可方便拆盒的易撕孔
開盒前只需在虛線上往內壓即可輕鬆開盒。
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現在就趕快來品嚐,首先要來吃的是干貝肉燥麵
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產品介紹:
來自台南100年的隔代傳承手藝,人稱“狀元肉燥”。
嚴選上等豬肉與珍稀干貝、鮮採紅蔥,遵循家傳肥瘦皮筋黃金比例,
燉滷過程閉門關窗,嚴格管制步驟與火侯,遵循古法提煉精燉而成。
香氣四溢的精製肉燥,口感紮實 油湯渾厚,拌入麵香 濃郁鮮美,入口回甘。

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烹調方式可以使用滾水烹煮或是使用微波烹煮的方式
今天vickey是使用滾水的方式烹煮麵條。
另外在烹煮麵條的時候,可依個人喜好來決定烹煮的時間:
4分鐘後撈起:麵條的口感是較香Q而且略帶點嚼勁
5分鐘後撈起:麵條的口感再較為滑順,而且呈現能透明的晶亮感哦!



來看看這就是煮好的阿燦乾麵-干貝肉燥
常溫下的肉燥包在遇到熱熱的麵條時,整個香氣四溢,讓人忍不住想要大口吃!
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再下是第二種口味~玫瑰鹽雞汁
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產品介紹:
阿燦獨門的萃取雞汁,添加精製配方,用高級玫瑰鹽調味,以獨特的日式半蒸半煮方式健康烹調。
成形後醬汁晶瑩剔透 口味清爽適口,在重現台灣古早傳統口味中 有一絲日式烹飪的簡約之風。
配方雞汁香氣分明味味對蕾,玫瑰鹽高傲的鮮鹹在香濃的雞汁中,與麵條緊實的黏著,美味表露無遺。

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一樣是使用滾水烹煮麵條的方式
不過這次我則是煮了5分鐘之後才撈起麵條的哦!
來看看這加了玫瑰鹽調味的阿燦乾麵
整碗麵條加了阿燦的獨門雞汁萃取液,一看上去,整個滑順又晶瑩透亮的麵條

讓人好想趕快嚐鮮!
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來看看我家小公主sherry吃麵食的勁道!
看麵條從她嘴上滑入口內的表情,感覺超幸福的咧!

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幸福感持續延燒中,今天就一次吃足三種口味的阿燦乾麵吧!
最後一道是金鉤蝦油蔥
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產品介紹:
古時農家節慶料理,返鄉遊子的慰藉美食。以香蔥與紅蔥頭低溫明火長時慢燉,
並取雞湯熬油及海味珍品金鉤蝦仁,隔夜不斷攪拌翻炒淬煉精製而成。
紅蔥與青蔥燉煮後的甜味與香氣相乘融和,加上金鉤蝦仁的鮮甜口感合而為一,
層次分明香氣撲鼻,實乃人間美味 令人回味無窮。
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家中老爺說要吃更有嚼勁一點的!所以我是煮了3分半鐘而巳就撈起麵條
瞧!這彈性十足的麵條,您是不是也餓了?
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撈起煮好的麵條之後,再拌入阿燦以香酥及紅花頭低溫明火長時慢燉後的醬料
在熱麵條與醬料拌勻的同時,迷人又有古早味的油蔥香,真是大快人心!

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帶點淡淡甜味的金鉤蝦油蔥醬,讓人一口接一口的忙著送入五臟六腑囉!
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今天你想吃哪一道呢?
百年傳統幸福味的干貝肉燥麵?
還是滑順爽口的玫瑰鹽雞汁麵?
或是經典古早味的金鉤蝦油蔥麵?
趕快上網逛逛喲!
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台灣好時網:http://delico.shop.conn.tw/
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