電影情節裡常出現的火山爆發總是讓人心驚膽戰，而在台灣竟然也驚傳 有火山爆發？別驚別驚，這是蛋糕業者的創意！有烘培業者將原本於18度低溫保存的巧克力漿，大分量注入巧克力杯子蛋糕中，業者說「用烤箱加熱3至5分鐘， 或是強微波約1分鐘，趁熱戳開，就會看到滿滿的巧克力瞬間爆出，像火山爆發一樣，因此取名為火山巧克力蛋糕」
推出火山巧克力蛋糕的業者一森手工烘培坊說「火山巧克力使用比利時進口巧克力，除了保證低油脂，高達65%的高純度，將巧克力獨有苦甜味發揮的淋漓盡致，吃起來一點也不甜膩」
熱燙燙的岩漿蛋糕，超濃滑口感讓人不禁垂涎三尺，據了解在法國也是一種熱門下午茶點心，單吃很喔依細，配牛奶、紅茶等茶點也很對味，貼心杯裝設計不沾手又方便，更吸引不少OL團購當下午茶！
有美食饕客形容「大口咬下，巧克力溶岩就像海豚遇到海一樣，熱情又忘我的在舌尖和齒齦間來回穿梭和跳躍，濃郁的巧克力味忙著演奏激昂又奔放的熔岩交響曲，不只味蕾品嘗到火山爆發似的口感，內心深處因為品嘗到人間美食超奔放」
美食饕客誇張形容，可不是亂說的！業者透露，除了有不少北部、南部客人專程來台中門市買，一吃成主顧之外，火山巧克力蛋糕更創下平均每兩分鐘就賣出一盒的超驚人紀錄，成為網路上一夕爆紅的團購美食。
一森手工烘培坊說，感謝網友大力支持與忠實顧客肯定，才能創下銷售佳績，但為維護蛋糕品質，一森手工烘培坊堅持接到訂單才請師傅製作，想要一嚐美食的民眾可得提前訂購。
《一森手工烘培坊》
電話：04-22111159（十甲店）／04-22292092（民生店）
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