守護台灣 大學生瘋種有機米

守護台灣 大學生瘋種有機米

有想過自己平均一年吃掉多少米嗎？根據農糧署統計，平均每人每年吃掉約48公斤米，雖然隨著飲食習慣改變，國人吃的米量略有下降，但專家建議，既然要吃，就要吃「好飯」。


「因 為日常用餐蔬菜可以不斷替換，但米不行，不管吃什麼菜民眾都習慣配飯，若米品質不健康、安全，殘留的農藥便會如同慢性毒藥般不斷在體內累積」，有鑑於此， 專家便建議民眾可選擇無農藥殘留，又能使土地永續經營的有機米，讓下一代遠離農藥殘留。 有機農場的經營耕作採用天然有機資材及綠肥作物為肥料，生長過程中不施用化學合成農藥，以非農藥或生物防治方法進行病蟲害防治，整體生長環境純淨無污染。 長期還能讓農民提高收益，保障生活環境與品質，專家說「每多十人選擇有機米，就多一位農民投入有機米行列，也就為台灣多出一塊淨土」

隨著有機話題盛行，各地農會也開始推動有機耕耘，包括太保市、後壁鄉、台中外埔鄉等地，甚至也有業者特別與大學合作，成功使有機稻作上市，為保護台灣及民眾健康不遺餘力。

有機業龍頭有機園(http://www.e-town.com.tw)一向致力於讓民眾「吃的健康」，因此旗下商品除在產品來源及製作流程都嚴設品管標準之外，更積極與學校機關合作，與明道大學有機農場契作，生產完全採用生態農法的稻米、葉菜、根莖蔬果。

「全程由明道大學精緻農業系師生共同努力，完成整地、育苗、插秧、到施肥、收割等過程，讓學生體驗種稻趣之外，最重要的意義便是希望帶給國人最純粹、乾淨的米飯，吃的安心無負擔」

有大學生說「自己走下田種有機米，有一起守護這塊土地的感動，比在網路上玩開心農場還要High！」，也有媽媽表示，用好米簡單就能煮出美味可口的米飯，家人吃起來也更健康、放心。

此 外，為推廣有機產業，有機園除特別規畫「真有機商品優惠專區」之外，針對明道大學蠡澤米98年最新收割的二期稻作，更推出滿五包免運費再打79折優惠，歡 迎民眾上網(http://www.e-town.com.tw, 04-23588489)撿便宜，輕鬆吃出健康人生。


訊息來源：有機園